沖縄のソウルフード?!にんにくたっぷりの「チキンの丸焼き」がたまらない!地元民愛されこぞって通うお店をご紹介します♪
- 沖縄観光開発公社
- 2019年12月26日
- 読了時間: 5分
沖縄は国外からの食文化の影響を大きく受けた歴史があり、本土とは一風変わったグルメを楽しめます。沖縄と言えば豚肉!のイメージが大きいですが、チキンも生活に根付くソウルフードで、県民に大変愛されています。
*ケンタッキーフライドチキンの1人当たりの消費量が全国一の沖縄県民。しかしながら、那覇市の一世帯の鶏肉消費量は意外にも44位。
そのなかでも「チキンの丸焼き」は、地元民だけでなく観光客にも人気。にんにくがたっぷり使われていて、その匂いだけで一気に食欲が掻き立てられます…!
沖縄で人気の「チキンの丸焼き」のお店を、ご紹介!!ご当地でしかなかなか食べられない味覚は、なんてったって旅の醍醐味です。沖縄旅行の参考にしてください!!
【那覇市】チキンの丸焼き専門店『 CHICKEN HOUSE 』
デパートリウボウ地下にある、チキン専門デリカテッセン『チキンハウス In Naha』
お店自慢の丸焼き「ハーブローストチキン (県産ハーブやんばる若鶏を使用。塩はフランス産、オリーブオイルはスペイン産、ニンニクは国産といったこだわり)」ライスにチキンスライスが乗った「チキンオーバーライス」「チキンサンドウィッチ」などもあってどれも美味しそう。フランス製のローストマシーンで焼き上げる光景は、エンタメ感たっぷり!旅を楽しくするお酒のお供に、美味しいチキンをテイクアウト♪ 070-5692-8617
【南風原町】売り切れるほど人気 丸焼きチキンの老舗 『リィコーチキン』
南風原町にある、丸焼きチキンの老舗『リィコーチキン』。こちらのお店は、「南部で丸焼きチキンと言えばココ!」という地元の方も多い人気店です。クリスマスのチキンは、12月1日の予約開始から3日間ほどで完売してしまうほどの美味しさ。ですが、チキンは年中テイクアウトで購入できるのでご安心を。丸焼きチキンのみで勝負しています。1羽と半分から、サイズを選べます。1羽でもお店の人がカットしてくれます。鶏の中からはニンニクがどっさり。ニンニク好きにはたまりません♪ 098-889-5135
【西原町】鶏の丸焼き目当てに県内から人が集まる『レストランまちだ』
地元客ご用達の食堂『レストランまちだ』。ゆしどうふや沖縄そばなどの沖縄ご当地メニューから、オーソドックスな洋食や丼物など、バラエティー豊富なメニューがそろいます。その中でも食堂としては珍しく、とりの丸焼きをゆっくり店内で食べられます。これを目当てに、県内遠方からも常連客が訪れるほど。 チキンは、しっとりしていてジューシー。脂もしつこくないので、ペロリと平らげてしまいます。ニンニクはもちろん店独自のスパイスもよく効いているので、ライスと相性抜群♡ 098-945-9752
【浦添市】創業35年以上、チキンの丸焼きならココという地元客も多い『ブエノチキン 浦添店(本店)』
テレビの企画でも多く取り上げられ、コンビニとコラボするほどの人気店!以前はチキンの丸焼きをテイクアウトのみでしたが、隣接したおしゃれカフェ「ブエノキッチン」でイートインも可能。ライス・サラダ・ドリンクとのセットや、チキンをバンズに挟んだ「ブエノサンドセット」など、オーダーしやすいメニューも揃います。
やはりこの店に訪れたら、チキンの中にコレでもかとニンニクがゴロゴロ入った「チキンの丸焼き」を食べましょう。厳選したやんばる若鶏を、酢とニンニクたっぷりの秘伝ダレにじっくり漬け込み、2時間もかけて丁寧に焼き上げるそう。お肉もジューシーでとても軟らかく、思わずビールが欲しくなってしまうほど♡ 098-876-0452
【宜野湾市】丸焼きチキンの老舗『こけこっこハウス』
宜野湾市の国道沿いに佇む、創業30年以上のチキン専門店。県産ハーブ鶏を使用し、にんにくたっぷりのチキンの丸焼きを食べることができます。落ち着く店内でイートインもできるので、アツアツのうちにお試しあれ! 特製のタレは、細かく刻まれたにんにくと多種のハーブをミックスした甘辛風。上質なチキンによく絡んで、さらに味を引き立てます。皮も香ばしく味がしっかりしているので、お酒のつまみにもご飯のおかずにもピッタリ!チキンは1羽か半身を、お腹の空き具合にあわせて選びましょう。 098-892-1600
【沖縄市】ご夫婦がつくる真心チキンを召し上がれ『ガーリックチキン』
チキンの丸焼き激戦区・沖縄市にある老舗『ガーリックチキン』。ご夫婦おふたりで営まれている、アットホームな雰囲気のお店です。一品だけで勝負する自慢のチキンは、テイクアウトのみで購入できます。 ガーリックチキンは県産鶏を使用し、とても香ばしいニンニクがたっぷりです。どこを食べてもお肉は柔らかくてジューシー。中までしっかりとした味が付いているので、最後まで美味しくいただけます。 098-938-5845
【沖縄市】出来立てチキンをご飯のおかずにして食べたい『こっころこ』
移転オープンしてまだ新しい、チキンの丸焼き専門店『こっころこ』。チキンの丸焼き単品や、チキンをメインとしたお弁当などのテイクアウトができます。店内では沖縄そばも食べることができ、とくに「チキンそば」は前の店舗からの人気メニュー。1羽と半身から選べ、テイクアウトしたチキンを開けると、にんにくがなんともいい香り。一見にんにくの欠片はどこに行ったのかと思いきや、チキンの下にたっぷり隠れています。チキンとにんにくを絡めて食べたら、もう食欲が止まりません! 098-937-9326
【沖縄市】売り切れ必至の人気店のチキンを食べよう『チキンメダル』
かわいい黄色の建物が目印。チキンの丸焼き一筋の、テイクアウト専門店です。週末には、夕方の早い時間に売れ切れてしまうこともあるほど。親族が営むお店で技術を学び、このお店でしか食べられないオリジナルの味にたどり着いたそう。中にニンニクをたっぷり詰め、表面はハーブをしっかり揉み込んでいます。2日間ほど寝かせることで、しっかりとした味と風味もバツグンです。じっくり2時間かけて丁寧に焼きあげているので、お肉は軟らかく皮はとても香ばしい。なんとも食欲をそそる焼き色です。 ニオイがもれないようしっかりと包んでくれるので、宿泊先でじっくり味わうのもOK!! 098-937-6848
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